Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

ลาบเห็ดสามอย่าง

เครื่องปรุง

  • เห็ดฟาง 1 ถ้วย
  • เห็ดเข็มทอง 1 แพ็คเล็ก
  • เห็ดหูหนูดำหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกป่น ½ ช้อนชา
  • ต้นหอม/ใบผักชีฝรั่ง อย่างละ 1-2 ต้น
  • ใบมะกรูดซอย 2 ใบ
  • ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ 10 ใบ
  • น้ำปลา/ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1½-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล ½ ช้อนชา

ตารางพลังงาน
พลังงาน 69กิโลแคลอรี่
ข้าว/แป้ง2กิโลแคลอรี่
ไขมัน6กิโลแคลอรีี่
โปรตีน2กิโลแคลอรี่

วิธีทำ : นำเห็ดทั้งสามชนิดที่ได้จากการต้มน้ำเห็ดเพื่อเป็นเครื่องดื่มล้างสารพิษในตับล้างน้ำเย็นและบีบน้ำให้แห้ง จากนั้นนำเห็ดมาปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา (หรือซีอิ๊วขาว) พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาลทราย คลุกให้เข้ากัน ตอนคลุกต้องเบามือหน่อยไม่อย่างนั้นเห็ดจะเละทำให้ไม่น่ารับประทาน ใส่ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูดซอยตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

สรรพคุณ : ช่วยล้างสารพิษในตับ ป้องกันโรคไต

“เมื่อเรารับประทานโปรตีนจากสัตว์ (หรือเห็ด) เข้าไป ลำพังโปรตีนอย่างเดียว ร่างกายนำไปสร้างเป็น กรดอะมิโน
ไม่ได้ ไตต้องเอาไปทิ้ง ทำให้ไตทำงานหนัก แต่อาหารประเภทลาบที่ใส่ ข้าวคั่ว จะมีวิตะมินบี 1 บี 3 บี 6 และบี 12 และ
เมื่อรวมกับวิตะมินซีที่ได้จากน้ำมะนาวจะเกิดการสังเคราะห์กันทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมนำโปรตีนไปใช้ประโยชน์ได้”

ดูบทความอื่นๆ >>> สูตรกระเจี๊ยบเขียวสอดไส้ กำจัดพยาธิตัวจี๊ด

 

 

รับทำเว็บไซต์ รับออกแบบเว็บไซต์ รับเขียนเว็บ บริษัทรับทำเว็บ บริษัทรับทำเว็บไซต์ รับทำเว็บ ทำเว็บไซต์ราคาถูก รับทำฟองน้ำ น้ำมันหล่อลื่นอุตสาหกรรม ลงประกาศขายรถฟรี รับทำเว็บบริษัท เครื่องทาบบัตร เครื่องทำฟัน
รับผลิตบูธแสดงสินค้า รับทำseoราคาถูก บริษัทรับทำseo
โปรโมทธุรกิจ แนะนำธุรกิจ รับซื้อรถบรรทุก ที่ปรึกษาiso รับทำiso บริษัทรับทำiso ประตูหน้าต่างสำเร็จรูป หน้าต่างยูพีวีซี หน้าต่างอลูมิเนียม ทัวร์ญี่ปุ่น ทัวร์ฮ่องกง กวางเจาแฟร์ ขายจอled มะพร้าวกะทิ ทัวร์เกาหลีราคาถูก ทัวร์ต่างประเทศ